基地簡介

計畫執行重點

地處熱帶的屏東是臺灣養豬產業、養雞產業與酪農產業的大縣，近年來由於農業從業人口的減少與老化、熱緊迫與疫病、飼料成本飆漲及畜產廢棄物處理等問題限制了在地畜產業的發展。有鑑於此，本計畫針對現今畜產業所面臨的生產效能有待提升問題，優先針對屏東及其鄰近區域畜產產業，於屏科大設置熱帶畜禽永續生產人才培育基地，建置乳牛、肉豬及蛋雞生產之智慧福利畜舍示範場地，以達學校課程教授及企業代訓之人才培育目的。

計畫特色

為達成人才培育之需求，計畫將由課程講授及現場實務操作兩方面齊頭並行。本計畫將課程項目規劃為五大課程模組，分別為「畜禽精準營養」、「智慧畜舍數據化管理」、「乳牛精實飼養管理」、「豬隻精實飼養管理」及「雞隻精實飼養管理」等主力課程，師資方面則由動物科學、生物機電工程、資訊管理、環境工程等各不同領域學界、業界師資來進行課程講授。於現場實務基地建置部分，依據課程需求及計畫目標，建置能提升畜禽生產效能，提供參與課程學員資料分析之智慧福利畜舍。基地建置工作內容包括建置1棟涵蓋小牛區、女牛區及泌乳牛區之開放式環境監測之智慧福利牛舍、建置2棟密閉水簾式環控智慧福利豬舍，及建置福利蛋雞舍一棟及對應之福利蛋中雞舍一棟等5棟畜舍。此智慧福利畜舍之建置，除飼養密度及環境條件滿足動物福利需求外，亦裝設包括如擠乳機器人、豬隻自動群養給飼系統、整合式牧場管理等軟硬體設施，以達省時、省工，數據化畜舍之管理模式。

課程規劃

計畫依培育對象的來源及技術需求差異，共開設「畜禽精實管理大專班」、「畜產實務高職班」及「畜禽精實管理產業班」三個班別，其中，「畜禽精實管理大專班」主要培育對象為在校大專生，次要對象為大專教師、高職教師及業界從業人員。「畜產實務高職班」主要培育對象為技高端之畜產保健科學生，開設於暑假期間，包括共6 天課程講授及全日牧場實務24 日。「畜禽精實管理產業班」以畜產業擬修建畜禽舍或引進新設備之業界從業人員為主要招生對象，課程內容涵蓋「乳牛精實飼養管理」、「豬隻精實飼養管理」及「雞隻精實飼養管理」等實務課程。

預期效益

透過本計畫執行及實作場域的建立，除可培育畜禽智慧農業相關產業所需之即戰力專業人才外，因實作場域接近業界規模，將可吸引國內相關產業的注意，加強學校與畜禽相關產業的鏈結，教師亦可透過建置場域進行實務技術的研發或驗證實驗開發產品的功效，將有助研究成果落實於產業應用。